Микроикономическо изследване на супермаркет Айсберг за 1996, 1997 и 1998
Курсова Работа
на тема:
Микроикономическо изследване на супермаркет Айсберг
1. Въведение
В условията на развиваща се пазарна икономика у нас все по-голямо значение придобиват проблемите, свързани с оцеляването и просперитета на търговската фирма. От тази гледна точка всяка търговска фирма трябва да държи сметка за своята ефективност и конкурентноспособност, чрез цялостно анализиране на своята дейност. Анализът на разходите заема централно място в системата на комплексния анализ на стопанската дейност на търговските обекти. Това се обяснява с обстоятелството, че разходите за обръщение представляват основополагащ фактор, определящ цената на търговската услуга, степента на използване на вътршния потенциал на фирмата и от друга страна те оказват непосредствено влияние върху крайния резултат от търговската дейност. Разходите имат различна природа на поява, функциониране и съществуване. От тук произтича и необходимостта от подробно изучаване на съдържанието, размера, равнището, динамиката и структурата на разходите за стоково обръщение, както и влиянието на оснсвните фактори, които ги обуславят. Чрез математико-икономическите и статистическите методи на анализа се разкриват количествените и качествените измерения на съществуващите връзки и зависимости, посочват се резервите и се формира стратегията на фирмата за мобилизирането и максималното използване на тези изведени резерви.
Всяка търговска фирма се стреми към осъществявянето на минимум разходи и реализурането на максимум печалба. Това до голяма степен предопределя ролята и значението на анализа и оптимизирането на разходите за обръщение в сферата на търговията. Ако финансовото състояние на една фирма непрекъснато се влошава, то неминуемо трябва да се постави въпроса доколко целесъобразно и ефективно тя разходва средствата си. Ако на базата на икономическия анализ успее да ги контролира и управлява правилно, то постигнатите резултати ще бъдат по-висока ренталилност, подобряване на финансовото състояние и стабилизиране позициите на фирмата на пазара.
Основни теоритически проблеми при определянето и измерването на разходите за обръщение във вътрешната търговия
Определението за разход в теорията на Микроикономиката е следното: “Разходите на фирмата изразяват стойността на ресурсите и услугите, които тя използва за производството на дадена продукция или даден вид услуга”. Тъй като основната функция на търговията е осъществяване на стоковото обръщение, а именно: изкупуването, придвижването, съхранението и реализацията на стоките. Този процес изисква да се извършват определени разходи за жив и овеществен труд и именно те представляват разходите за стоково обръщение. Те изразяват паричната стойност на годишното потребление на заангажираните ресурси и използваните услуги за осъществяване на фирмената дейност.
Във връзка с по-пълното определяне на икономическата същност на разходите за обръщение е необходимо да се определи обхвата на тази категория. Дейността на фирмата предполага два вида разходи:
явни разходи, които фирмата прави за покупка на нужните и фактори за производство
неявни разходи, които включват използване на дълготрайни производствени фактори.
Съвкупността от явните и неявните разходи се обединяват в категорията разходи по икономически елементи. Разходите за стоково обръщение включват всички разходи за жив и овеществен труд, изразени в парични средства, обслужващи осъществяването на стокооборота. Те се обединяват в две групи:
допълнителни, свързани с продължаване процеса производството в сферата на стоковото обръщение (разходи за транспортиране на стоките от производството, разходите за дообработка, сортировка и опаковка на стоките, разходи за съхранение на стоките). Въпреки че не създават нова потребителна стойност на стоките, тези разходи способстват за придаване на завършен вид на стоките и увелияават тяхната стойност.
чисти, свързани със смяната на формата на стойността на стоките чрез тяхната покупко-продажба. Тук се отнасят разходите, свързани със смяна формата на стойността на стоките от стокова в парична и обратно ( С-П и П-С); разходите за планирането и отчитането им; разходите, свързани с управлението на парите, изпълняващи функциите на стоковото обръщение.
В зависимост от дейностите, за които се извършват разходите за обръщението могат да се обособят в следните групи:
разходи за обръщението в търговията на едро;
разходи за обръщението в търговската мрежа на дребно;
разходи за обръщението в заведенията за обществено хранене;
разходи за обръщението в изкупуването на селско-стопанскапродукция и вторични суровини;
разходи за обръщението по вноса и износа на стоки;
разходи за обръщението в пласментно-спедиторската дейност;
В зависимост от характера на дейността, в която се извършват, разходите за обръщението биват:
опертивни: за осъществяване на непосредствената оперативна дейност, свързана с дообработка, сортировка и съхраняване на стоките и др.
административно-управленски, свързани с осъществяването на планово-регулиращи функции на органите на управлението (заплати и начисления за ДОО на административно-управленския персонал; наеми; амортизация и текущ ремонт на основните фондове и др.).
В зависимост от начина и възможността за разпределение на разходите по дейности, структурни звена, групи и видове стоки те биват:
преки: включват всички разходи, които могат да се отнесат непосрествено към дейността на отделните обекти, дейности, сектори или към отделните групи стоки;
общи: към тях се отнасят тези разходи, които обслужват не една,а няколко дейности, структурни звена или рзлични групи стоки.
В зависимост от обусловеността на разходите на обръщението и от обема и структурата на стокооборота различаваме:
условно постоянни разходи: към тях се отнасят тези разходи, които не се влияят или се изменят в незначителни граници от нарастването или намалянето на обема на стокооборота (наеми, амортизации, поддръжка и текущ ремонт, административно-управленските разходи и др.).
променливи: към тях спадат разходите, които силно се влияят от изменението на обема на стокооборота и включват разходие за транспорт, дообработка, сортировка, опаковка и съхранение на стоките; загубите от стоки; разходите и загубите от амбалаж и др. Тези разходи са свързани изключително с физическия обем на продажбите.
Съгласно закона за счетоводството разходите се разделят според своето предназначение (състав) на:
разходи за дейността: тук се включват всички разходи на търговското предприятие, свързани с основната и спомагателна дейност, с организацията и управлението, както и разходите за бъдещи периоди;
финансови разходи: към тази група спадат разходите за лихви по получените кредити, разходи по валутните операции и други финансови разходи;
извънредни разходи: в техия състав влизат платените от търговските предприятия глоби и неустойки, липси на материални запаси и ценности и др.
Със Закона за счетоводството е утвърдена следната номенклатура за планиране и отчитане на разходите за обръщение:
разходи за материали: в състава им влизат платените средства за горива, енергия, вода, отпуснатите за нуждите на производството основни и спомагателни материали, резервни части, консумативи и материали за нуждите на администрацията и др.;
разходи за външни услуги: те калкулират разходваните от фирмата средства за ползваните услуги, извършени от трети лица, които включват разходите за реклама, обяви и абонамент; пощенски, телефонни, телеграфни и телексни услуги; транспорт, наем, застраховки, имуществени данъци и др.;
разходи за амортизации, те включват начислените амортизации на материалните и нематериални дълготрайни активи на предприятието;
разходи за заплати: изразяват размера на изплатените трудови възнаграждения, както и начислените доплащания по Кодекса на труда, както и други нормативни актове;
разходи за социални осигуровки и надбавки: тук са отразени начислените суми за социално осигуряване на персонала, предвидените от социалното законодаталство надбавки, както и изразходваните за сметка на предприятието суми за социално подпомагане на персонала;
други разходи: това са всички останали разходи, които не са намерили отражение в предходните групи като разходи за служебни пътувания и командировки, за обучение и стипендии, за изложби и панаири, оценката на материалните запаси по чл. 22 от Закона за счетоводството; отчитат се начислените разходи за покриване на несъбираеми и трудносъбираеми вземания от продажби.
Показатели за измерване на разходите за обръщението
Анализът на обема и на състава на разходите се осъществява с помощта на определени показатели. Една част от тях позволяват да се анализира абсолютната сума и абсолютното изменение на разходите, а другата част позволява да се разгледа тяхното развитие в пряка връзка с динамиката на обема на фирмената дейност, най-често обема на продажбите. По-важни такива показатели, които могат да се използват за анализ на разходите както общо, така и по отделни елементи са:
абсолютна сума на разходите на обръщението
равнище на разходите на обръщението
размер на снижение / увеличение на разходите на обръщението
темп на снижение / увеличение на разходите на обръщението
абсолютна икономия / преразход на разходите на обръщението
относителна икономия / преразход на разходите на обръщението
Абсолютна сума на разходите на обръщението, чрез този показател се проследява цялата съвкупност от разходи за жив и овеществен труд и ползване на определени услуги. Изразява средствата, изразходвани за осъществяване на стокооборота и покрива различни видове разходи (транспортни, данък оборот). Този показател определя пряко масата на печалбата:
ПЕЧАЛБА
Равнище на разходите на обръщението(РР), позволява да се анализира поведението им в пряка връзка с обема на продажбите. Показва колко разходи са извършени за реализирането на 100лв. стокооборот. Изчислява се като процент от стокооборота:
Друг начин за изчисляването на равнището на разходите за обръщение е като процентно отношение на абсолютната сума на разходите спрямо сумата на търговските надбавки и надценки:
Този показател разкрива какъв е относителния дял на разходите спрямо брутния доход.
Размер на снижение / увеличение на разходите на обръщението през отчетния период в сравнение с базисния или предходния период. Изчислява се като разлика между равнището на разходите през два периода - базисен и отчетен или предхождащ и отчетен:
и показва икономията или преразхода на разходите на 100лв. стокооборот по отчет спрямо предходния или базиснния период.
Темп на снижение / увеличение на разходите на обръщението, през отчетния период в сравнение с предходния или базисния период. По този начин по-точно се изчислява степента на намаление или увеличение на разходите на обръщението. Пресмята се като процентна величина на размера на снижение/увеличение на разходите, отнесен към базисното равнище на разходите:
Абсолютна икономия / преразход на разходите на обръщението през отчетния период спрямо предходния или базисния период. Определя се като разлика между абсолютната сума на разходите по отчет и абсолютната сума на разходите от предходния период или разлика между абсолютна сума на разходите по отчет и абсолютна сума на разходите от базисния период:
Относителна икономия / преразход на разходите на обръщение през отчетния период спрямо предходния или базисния период. Този показател изразява окончателните резултати от търговската дейност по отношение на разходите за обръщение:
Показатели за структура на разходите за стоково обръщение.
относителен дял, изразява присъствието на отделните съдържателни елементи на разходите в общата сума на разходите. Представлява отношението между конкретния индивидуален разход, към сумата на всички разходи за обръщение:
прираст в относителния дял:
индекс на структура:
5. Връзка на разходите за обръщение с ефективността от тъговско-стопанската дейност.
Икономическата ефективност в тъговията е относителен показател, който съпоставя получения ефект от търговското предприятие с изразходваните ресурси за неговото достигане. Ефектът това е постигнатият резултат от търговската дейност и се изразява в различни икономически и неикономически показатели: обем на стокооборота, произведена продукция, брутен прихид, чиста продукция, печалба, показатели за качество на обслужването, условия на труда и др. Направените разходи са израз на текущото потребление на наличните ресурси. При оценка на ефективността от търговско-стопанската дейност се използват два подхода: ресурсен и разходен.
показатели за ефективност на текущите разходи за обръщение (Р), показват на сто лева от годишната сума на разходите за обръщение колко резултати в лева се получават.
Основен показател:
;
;
;
.
показатели за ефективност на приведените разходи (Р+Ен.К), показват на сто лева приведни разходи колко резултати в лева се получават.
Ен - размер на извършените капитални вложения:
,
където Т е период за изкупуване на капиталните вложения;
К - нормативен коефициент за ефективност.
Основен показател:
;
;
;
.
показатели за ефективност на пълните приведени разходи (Р+Ен.Ф), показват на сто лева пълни приведени разходи колко резултати в лева се осигуряват.
Основен показател:
;
;
;
.
6. Анализ и оценка на състоянието и развитието на разходите. Структура на разходите.
Чрез средствата на икономическия анализ се разкриват настъпилите изменения в разходите, очртават се основните тенденции в развитието им и се изследват факторите, влияещи върху тях. Икономическият анализ посочва връзките и взаимодействието на разходите за обръщение с останалите показатели, характеризиращи финансовото състояние и ефективността на търговската дейност.
При провеждането на икономическия анализ се спазва известна последователност. Основни обекти на анализ на разходите за стоково обръщение са:
общите разходи;
структурата на разходите;
факторите, обуславящи настъпилите изменения в разходите за обръщение;
ефективността на разходите.
Анализ на общите разходиза обръщение
Анализът на общите разходи за обръщение е процес на изследване и установяване на обективните изменения, настъпили в тях, на причините и факторите, които ги формират, както и разкриването на резерви за тяхното оптимизиране.
Оснсвните етапи за провеждане на анализа са:
разкриване състоянието на общите разходи;
установяване на закономерностите и тенденциите в тяхното развитие;
определяне влиянието на основните фактори, влияещи върху обема, равнището, структурата и динамиката на разходите за обръщение;
изработване на управленски решения за тяхното оптимизиране.
Внастоящия курсов проект съм анализирала разходите за обръщение на СУПЕРМАРКЕТ “АЙСБЕРГ” - ГР. БУРГАС. Обектът е разположен в Централна Градска Част, площта му е 1200 кв. м., от които 900 са търговска площ, а останалите 300 - складова. Магазинът предлага предимно хранителни стоки, някои от които луксозни - сини сирена, вносни кашкавали, скъпи шоколадови изделия и т.н., продават се също така и цигари, алкохолни и безалкохолни напитки, дребни подаръци и сувенири, поддържа се тесен асортимент от домашни потреби, както и парфюмерия и козметика и др. Супермаркетът е денонощен, в него работят 15 търговски работника на три смени - дневна, нощна и междинна. Въпреки, че след като стартира през 1991 г. обектът имаше няколко години на “възход”, последните три години този факт коренно се промени. Ще се опитам да илюстрирам значението на текущия и периодичен икономически анализ с помощта на данните, изнесени по-долу и по този начин да обоснова становището, че анализът на фирмената дейност не се състои само в отчитането на печалба или загуба в края на финансовата година.
В таблица 1 са отразени данните за общите разходи за обръщение на СУПЕРМАРКЕТ “АЙСБЕРГ” за периода 1996 - 1998 година.
От посочените данни се вижда, че е на лице тенденция за постоянно увеличаване на сумата на разходите както в абсолютни, така и в относителни величини.
Данните, посочени в Таблица 1 не са достатъчни като информация, за да се разкрият тенденциите и посоките на развите. В Таблица 2 е изведен стокооборота на СУПЕРМАРКЕТ “АЙСБЕРГ” за същия период.
Показателите за измерване на общите разходи за обръщение са представени в Таблица 3 се изчисляват по следните формули:
Абсолютна сума на разходите на обръщението
ПЕЧАЛБА96
ПЕЧАЛБА97
ПЕЧАЛБА98
Равнище на разходите на обръщението
Размер на снижение / увеличение на разходите на обръщението
Темп на снижение / увеличение на разходите на обръщението
Абсолютна икономия / преразход на разходите на обръщението
Относителна икономия / преразход на разходите на обръщението
Показатели за структура:
относителен дял:
,
аналогично се получават относителните дялове на останалите разходи в раздела Разходи по икономически елементи.
прираст в относителния дял:
индекс на структура:
В Таблици 5... Разглеждам развитието на показателите на отделните видове разходи:
Показатели за измерване на Разходи за материали:
Показатели за измерване на Разходи за външни услуги:
Показатели за измерване на Разходи за персонала:
Показатели за измерване на Разходи за амортизации:
Показатели за измерване на Други разходи:
Изследване влиянието на основните икономически фактори върху размера, структурата и динамиката на разходите за обръщение
Факторният анализ е главен елемент на икономическия анализ. Неговата задача е да поредели вида, характера и размера на количественото влияние на отделните фактори, обуславящи изменението и развитието на разходите за обръщение. С негова помощ могат да се намерят пътища за тяхното снижаване, посредством предприемането на определени управленски действия по отношение на тези фактори.
Върху обема, структурата и динамиката на разходите за обръщение в СУПЕРМАРКЕТ “АЙСБЕРГ” влияние оказват следните по-важни фактори: обем и структура на стокооборота, равнище на цените на стокие и услугите, състояние и степен на използване на материално-техническата база, производителност на труда, търговски площи и др.
По отношение влиянието на обема на стокооборота върху разходте за обръщение се използва следната зависимост:
РО = СО.РР, където:
РО - разходи за обръщението;
СО - обем на стокооборота;
РР - равнище на разходите за обръщение.
Мултипликативен индексен анализ
;
;
;
;
;
;
;
;
;
:
Адитивен индексен анализ
Чрез този анализ се изследва влиянието на стокооборота и равнището на разходите за обръщение върху изменението на общите разходи за обръщение.
Ефективност на разходите за обръщение на база Печалба и Стокооборот:
;
.
8. Заключение
За изследвания период СУПЕРМАЕКЕТ “АЙСБЕРГ” реализира негативно увеличение на обема на направените разходи за обръщение, които не се компенсират от печалбата, т.е. на лице е загуба. Този резулат се формира на база на неправилното и нецелесъобразно управление на разходите, както и на недостатъчния текущ и периодичен контрол. Ако фирмата желае да остане на пазара и да бъде конкурентноспособна трябва да обърне внимание на вътрешния си потенциал и да следи и контролира всеки аспект от дейността си.
